Mat från Småland

Foto: Daniel Nilsson

För att matupplevelsen ska få en redig småländsk känsla så ska all mat på bordet ha en hemlagad karaktär. Därför bli det också extra viktigt för oss att lyfta fram våra fantastiska råvaror. Våra råvaror kommer till största del från utvalda småländska matproducenter, ofta direkt från lokala gårdar, där även den småländska skogen tillhandahåller några vilda inslag. Givetvis så stödjer vi vår lokala lanthandel, där de flesta av varorna till smörgåsbordet införskaffas.

Nedan presenterar vi stolt de matproducenter som levererar råvaror till våra evenemang.

Agunnaryds Lanthandel

Biodlare Kjell i Vedåsa

Bolmenfisk Hamneda

Ingelsta kalkon

Jönsson i Össlöv

Mjärydsgrisen

Mohedasylt

Nöbble gård

Södergårdens mjölk och Heidis Hembakta ostkaka

Torlarps gård

Viltkött från bygden

Lokalproducerad mat och diverse tjänster levereras också från Ranglaköpsfamiljens företag:
Ranglaköps Gård

Daniels Naturbruk och sånt

Lammakulla Naturbruk

Ranglaköps Entreprenad

Restaurang Tre Hammare