Mat från Småland

För att matupplevelsen ska få en redig småländsk känsla så ska all mat på bordet ha en hemlagad karaktär. Därför bli det också extra viktigt för oss att lyfta fram våra fantastiska råvaror. Våra råvaror kommer till största del från utvalda småländska matproducenter, ofta direkt från lokala gårdar, där även den småländska skogen tillhandahåller några vilda inslag. Givetvis så stödjer vi vår lokala lanthandel, där de flesta av varorna till smörgåsbordet införskaffas.

Nedan presenterar vi stolt de matproducenter som levererar råvaror till våra evenemang: